NOSTALGIA CANAGLIA

 

La notizia era nell’aria, sabato 30 aprile per la panetteria, gastronomia del Franco e dell’Eugenia , (oramai pensionati da tempo ma simboli di questo negozio) è stato l’ultimo giorno di apertura e non solleverà più le serrande… Tutta la zona di san Martino si trova con un punto d’appoggio in meno, non voglio immaginare il dolore di Franco ed Eugenia che ogni tanto scendono al bar Vicentini a chiacchierare con amici e conoscenti sorseggiando un aperitivo o un caffè… La pagina che vedete sopra è stata fotografata da un libro di 30 anni fa, la storia dei Vedani salumieri è meglio descritta in questo post:

https://danieleberti.it/2021/10/i-vedani-in-un-secolo-di-pane-e-non-solo

Fa una certa impressione vedere la data 1922/2022, un secolo tondo tondo, ma evidentemente, malgrado la clientela a ciclo continuo, non ci sono più i margini per poter tirare avanti… Auguro a Marco e Sabina di poter andare avanti ancora per tanti anni, in contrada Legnarello, con la magnifica panificazione e produzione di dolci… 

Colpo di scena !! Notizia dell’ultima ora: la panetteria, gastronomia, salumeria Vedani Franco da domani martedi 10 maggio, riaprirà i battenti. Trovato un accordo con un nuovo gestore, si chiama Maurizio, esperto nel settore alimentare, ha rilevato lui, con molto coraggio l’attività. Pane e dolci arriveranno ancora dal forno di via Zaroli e si mormora che Maurizio sia un gastronomo di alto livello, quindi tanti auguri a quest’uomo che crede ancora nel futuro del commercio di vicinato. Una bella notizia per il quartiere di san Martino, rimasto ancora ben ancorato a quel piccolo centro commerciale all’altezza del semaforo con via Montebello… La targa in granito all’ingresso, rimarrà quella del Franco ancora per molto tempo…

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